Gemahlener Kaffee D'or et d’Éclat Layac 250g

Hersteller: Layac (24) Entdecken Sie diesen delikaten, fruchtigen und holzgefeuerten Kaffee im Herzen des Schwarzen Périgord. Eine süße und aromatische Tasse mit fruchtigen Noten. Wir lieben ihn als Filterkaffee für ein sanftes Geschmackserlebnis am Morgen. Layac-Kaffees haben für Sie diese 100% spezielle Arabica-Mischung mit einer auf die Saisonalität und Ernte abgestimmten Zusammensetzung kreiert, um ein konstantes aromatisches Profil zu bieten. Die für diese Mischung ausgewählten Spezialitätenkaffees stammen von kleinen Produzenten oder Genossenschaften und erfüllen Traceability- und Geschmacksqualitätskriterien. Layac ist in erster Linie ein Familienabenteuer, das von Céline und Julien mit Leidenschaft geführt wird. Bei einer Reise nach Mexiko entdeckten sie den holzgefeuerten Kaffee. Ein echter Geschmacksblitz für sie, der sie einige Jahre später dazu brachte, ihre eigene Holzrösterei in Vitrac, in der Nähe von Sarlat in der Dordogne, zu gründen. Layac röstet ausschließlich Spezialitätenkaffee, biologisch oder aus nachhaltigem Anbau. Das für die Röstung verwendete Holz stammt aus lokalen und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Layac ist auch engagiert und spendet einen Teil seiner Gewinne an einen Stiftungsfonds, der Forschung und Innovation zur Verbesserung des Alltags von Menschen mit motorischen Behinderungen unterstützt.