Gemahlener Kreuzkümmel
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Es ist die reife, getrocknete Frucht von Cuminum cyminum, lang und gelblich-braun gefärbt.
Es verleiht Eintöpfen einen starken, charakteristischen Geruch und Geschmack und verstärkt alle Aromen.
Es wird in Marinaden, Gemüsebratlingen, Saucen und Fleischgerichten verwendet.
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Es ist die reife, getrocknete Frucht von Cuminum cyminum, lang und gelblich-braun gefärbt.
Es verleiht Eintöpfen einen starken, charakteristischen Geruch und Geschmack und verstärkt alle Aromen.
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