Gemischte getrocknete Pilze 25gr. Porto-Muiños. 4un.

Was ist das?Vielfältige Pilzarten mit intensivem bis süßem Geschmack und unterschiedlichen Aromen: Holz, Pfirsich, eine Mischung aus Trüffel und Gewürzen,...Wie isst man ihn?Abhängig von der Art des Pilzes kann er verwendet werden: roh in Salaten, gebraten als Vorspeise oder als Zutat in Suppen und Cremes, als Béchamelsauce für Kroketten, Cannelloni und Lasagne, als Rührei, Reis-, Nudel- oder Gemüseeintopf, als Beilage zu Fleisch- oder Fischeintöpfen oder als Zutat in Desserts und Eis.Unternehmensinformationen:PORTO-MUIÑOS ist ein Familienunternehmen. 1998 begannen Antonio und seine Frau Rosa Mirás mit der Vermarktung von Meeresalgen. In den ersten Jahren verarbeiteten sie sie, um sie in getrockneter und konservierter Form zu verkaufen. Heutzutage gibt es ihre Produkte auch in Pulverform, gesalzen und frisch, wobei letztere sehr erfolgreich sind. Antonio und Rosa stützen den Erfolg ihres Unternehmens auf die Erforschung und Verbreitung der organoleptischen Eigenschaften von Meeresalgen.Diese kleine Konservenfabrik widmet auch Raum und Zeit der Herstellung anderer Produkte aus dem galicischen Meer: delikate Seeigelrogenkonserven, Seeteufelleber, deren Geschmack und Textur von Fachleuten hoch bewertet wurden, Muscheln mit Algen, Algentee, Weizengrießnudeln mit Algen und andere Produkte mit dem ganzen Geschmack und Reichtum des Atlantiks.