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Das Hackfleisch vom Schwein besteht aus magerem Duroc-Schweinefleisch, das gehackt wird. Diese Schweinerasse hat mehr Fett als das üblicherweise vermarktete Schweinefleisch, aber die Qualität ist deutlich besser. Mit diesem Fleisch kannst du allerlei Füllungen, Saucen wie Bolognese, Fleischpasteten, Fleischbällchen, Hacksteaks usw. zubereiten. Zartes Fleisch mit mildem Geschmack. *Gewicht ca. 600 g *Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht und kann um einige Cent/Euro in Ihrer Endabrechnung variieren.