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G'Vine Nouaison ist ein Ultra-Premium-Gin mit einem intensiveren und würzigeren Geschmack als sein Schwester Floraison. Es stammt aus Frankreich und wird von EWG Spirits & Wine hergestellt. Die Gins von G'Vine zeichnen sich dadurch aus, dass sie auf Basis von Weinbrand aus der Rebsorte Ugni Blanc hergestellt werden, die traditionell für die Herstellung von Cognac verwendet wird.G'Vine Nouaison wird aus Traubenalkohol Ugni Blanc aus Cognac hergestellt, der zusammen mit den ebenfalls destillierten Produkten der botanischen Komponenten destilliert wird.
Die verwendeten Botanicals sind Wacholder, Orange, Limette, Koriander, Süßholz, grüner Kardamom, Cassia, Muskatnuss und Kubebenpfeffer. Diese Botanicals werden einzeln in Säulenbrennblasen destilliert. Dieser Gin durchläuft insgesamt 4 Destillationen.
Aussehen: Gin G'Vine Nouaison ist ein transparenter Gin.
Nase: Sehr aromatisch, vor allem die Zitrusaromen sind deutlich wahrnehmbar.
Geschmack: Intensiver und würziger als der andere Gin der gleichen Marke, Floraison, sanft, seidig, frisch und leicht im Geschmack, mit einem süßen Geschmack durch den Alkohol.
Es wird empfohlen, Gin G'Vine Nouaison mit Nordic Mist Tonic Water (aufgrund seines bitteren Geschmacks und seiner guten Kombination mit dem würzigen Finish von G'Vine Nouaison), Zitrone, kandierten grünen Kirschen und viel Eis zu kombinieren.
