Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim ist ein Weißwein, der aus Riesling in Wachenheim (Deutschland) von der Familie Mosbacher hergestellt wird.

Die speziell ausgewählten, goldenen und sehr reifen Trauben für diesen Wein stammen aus dem Einzellage "Gerümpel", die sich in der Mitte des Hangs in Wachenheim befindet und durch ihren vielfarbigen Sandstein-Kieselboden gekennzeichnet ist. Auswahllese, kontrollierte Gärung mit ausgewählten Hefen bei etwa 18°C in Edelstahltanks; Reifung auf der Hefe bis zur Abfüllung im Mai 2022, ebenfalls in Edelstahltanks.

Weingut, das 1920 von der Familie Mosbacher gegründet wurde und das heute nach 3 Generationen immer noch seine Weine aus seinen 20 Hektar Weinbergen in der Umgebung des emblematischen Dorfes Forst herstellt.

Ihre Weine aus der Rebsorte Riesling haben dieses Weingut aufgrund seines Rufs und Prestiges als eines der besten Weingüter in der Pfalz in den Fokus gerückt.

Verkostungsnotiz für Georg Mosbacher Buntsandstein Wachenheim

Aromen von Weinbergpfirsich und Aprikosen dominieren den Duft. Exotische Noten von Mango, Honigmelone und Litschi gesellen sich hinzu. Reichhaltige gelbe Frucht und würzige Noten, charakteristisch für Rieslinge aus der Mittelhaardt-Region. Die lebhafte Säure wird durch einen leichten Hauch von Restzucker ausgeglichen, was dem Wein eine außergewöhnliche Saftigkeit verleiht. Langer Abgang am Gaumen.