Gepökelter El Consuelo klein (900 Gr bis 1 Kg ca.)

Gepökelter El Consuelo klein (900 Gr bis 1 Kg ca.)

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración 4,8
Mindestbestellmenge: 30,00 €.
Versandfertig in: 48 - 72 h
6,65 €, gebührenfrei ab 100 €.

Weitere Informationen

Merkmale von El Consuelo gereiftem kleinen Käse (900 Gr bis 1 Kg ca.)

  • Handwerklich gereifter Manchego-Käse gereift und verarbeitet von El Consuelo
  • Hergestellt 100% mit Rohmilch ausschließlich von Manchego-Schafen
  • Elfenbeinfarbe und Rindeverdunkelt
  • Größe: Ungefähr 900 Gr bis 1 Kilogramm
  • Haltbarkeit: 12 Monate
  • Lagertemperatur: 4ºC bis 12ºC
  • Dieser Käse wird vakuumverpackt geliefert, um seine Konservierung zu unterstützen

Verkostungsnotizen zu El Consuelo geräucherter kleiner Manchego-Käse

(ca. 0,9 bis 1 kg)

Sehr angenehmer Geschmack, mit gewissen Anklängen an getrocknete und geröstete Früchte. Leicht würziger Nachgeschmack

Warum wählen Sie El Consuelo Manchego-KäsePequeno?

?

El Consuelo gereifter Manchego-Käse ist ein handwerklich hergestellter Käse, der aus ausgewählten Manchego-Schafen der Käserei El Consuelo und El Redil gewonnen wird. Es wird dringend empfohlen, ihn vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, bis er eine Temperatur von etwa 20ºC erreicht hat.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rohmilch von Manchegan-Schafen, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei).

Rohmilch von Manchegan-Schafen, Milchfermente, Lab, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (Ei)

Reifung

Von 5 bis 9 Monaten.

Reifezeit

Besonderheiten

Elfenbein- und palurzofarbene Oberfläche. Feste, gleichmäßige und harte Textur. Sehr intensiver Geschmack, starker Milchsäuregeruch und anhaltender Nachgeschmack

Rinde

Braun, hart und mit der Form der Pleita. Nicht essbar.

Braun, hart und mit Pleita-Form

Konservierung

Von 4ºC bis 8ºC im Kühlschrank. Den Aufschnitt immer mit Alufolie abdecken. Sollte sich an einigen Stellen Schimmel bilden, entfernen Sie die Rinde oder das Stück und verzehren Sie es wie gewohnt. Die Schimmelbildung ist ein natürlicher Bestandteil des Reifungsprozesses von Manchego-Käse

Warum den gereiften Manchego-Käse El Consuelo von Marimancha kaufen?

?

Bei Marimancha wenden wir uns direkt an die Hersteller der typischen Produkte aus La Mancha. Wir wählen immer Produkte von höchster Qualität und Prestige aus. In diesem Fall achten wir darauf, dass der Manchego-Käse von Manchego-Käsereien hergestellt wird und alle offiziellen Manchego-Käse-Zertifizierungen aufweist. Damit wir unseren Kunden das liefern können, was uns selbst gehört. Das Beste aus La Mancha zum besten Preis

Erhältlich in den Formaten Keil und 3,2 kg

Nährwertangaben pro 100 g des Produkts:

Energiewert: 1820kJ/439 kcal.

Energiewert: 1820kJ/439 kcal

Fett: 35g.

Fett: 35g davon: Gesättigte Fettsäuren: 24 g.

davon:

Gesättigte Fettsäuren: 24 g

Kohlenhydrate: 1 g.

Kohlenhydrate: 1 g davon:

davon: Zucker: 1 g.

Zucker: 1 g.

Eiweiße: 25,5 g.

Salz: 1,7 g.

Salz: 1,7 g.

Allergene: Enthält Schafmilch und aus EGG gewonnenes Lysozym.

Allergene: Enthält Schafmilch und aus EGG gewonnenes Lysozym

Automatisch übersetzt