Geräucherte Jakobsmuscheln - 6 Stück

Die aus lokalen Pfirsichen gewonnenen Jakobsmuscheln werden von unserem Räucherhandwerker sorgfältig ausgewählt. Die Jakobsmuscheln werden nur leicht gesalzen und über Buchenholz geräuchert. So bleiben die Jakobsmuscheln weich und schmelzen auf der Zunge.

Um eine optimale Haltbarkeit zu haben, verpacken wir sie zu 6 Stück vakuumverpackt.

Abhängig vom Fang werden die Jakobsmuscheln vor dem Räuchern aufgetaut und können nicht wieder eingefroren werden.