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BIO / ökologisch
Es wird häufig für bekannte Gerichte wie den galicischen Oktopus verwendet. In allen Regionen Spaniens wird er für Pfannengerichte, Eintöpfe, Reisgerichte, Suppen und Schmorgerichte, als Aromastoff und natürlicher Farbstoff verwendet. Bestandteil von Marinaden und zur Aromatisierung von Käsen
Paprika ist ein Mehl, das durch das Mahlen von roten und getrockneten Paprikaschoten gewonnen wird, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden. Er ist ein unverzichtbares Gewürz in der Küche und bei der Herstellung von Wurstwaren
Unserem Paprika werden außer den im Laufe des Jahres geernteten roten Paprikaschoten der einheimischen Sorten von Capsicum Annum
keine Zusatzstoffe zugesetzt
