Geräucherter Kuhkäse.

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Geräucherter Kuhkäse. Geräucherter Kuhkäse.-detalle
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Über deRaza

Leidenschaft für die Zucht von Tudanca-Rindern (Kantabrien)

Wir züchten Tudanca-Rinder in Villasuso, Kantabrien, mit Leidenschaft und Energie. Diese einheimische Rinderrasse zeichnet sich durch ihre geringe Größe, Kraft und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Bedingungen der kantabrischen Berge aus. Ihre Anpassung an die Umwelt ermöglicht es ihnen, eigenständig das Gras zu nutzen und so eine natürliche Ernährung zu gewährleisten. Als Ergebnis ist ihr Fleisch mager, lecker, rein, gesund und reich an Omega-3.

Die Käsebestellungen werden donnerstags versandt. Alle unsere Käsesorten sind handgefertigt und kommen an diesem Tag in unserem Geschäft an. Bitte beachten Sie dies bei Ihrer Bestellung!
Geräucherter Kuhkäse, mit mildem Geschmack und handwerklicher Herstellung. Zutaten: Kuhmilch, Lab, Calciumchlorid, Fermente, Salz und Konservierungsmittel.
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