Gereifter Payoya-Ziegenkäse (Keil) / Bronze-Medaille World Cheese Awards 2018

Der gereifte Payoya-Ziegenkäse der Käserei Hermanos Mangana ist ein hochwertiges Gourmetprodukt, das auf deinem Tisch nicht fehlen darf. Hergestellt aus roher Ziegenmilch der Payoya-Rasse, die aus der Sierra de Cádiz stammt, zeichnet sich dieser Käse durch seinen intensiven Geschmack und seine feste und cremige Textur aus. Die Käserei Hermanos Mangana ist ein Familienunternehmen, das seit über 30 Jahren handwerkliche Käse in der Sierra de Grazalema, Cádiz, herstellt. Sie verwenden traditionelle Produktionsmethoden und achten sorgfältig auf jedes Detail des Prozesses, um erstklassige Käse herzustellen. Der gereifte Payoya-Ziegenkäse der Käserei Hermanos Mangana ist ein gereifter Käse, der mindestens 6 Monate lang in einem Keller gereift wird, was ihm seinen charakteristischen intensiven Geschmack und sein angenehm milchiges Aroma verleiht. Seine Textur ist fest, aber cremig, was ihn perfekt zum alleine essen oder in Kombination mit einer guten Auswahl an Weinen oder handwerklichen Bieren macht. Dieser Käse ist ideal für Liebhaber intensiver Geschmacksrichtungen und Gourmetessen. Du kannst ihn als Vorspeise genießen, begleitet von Nüssen und einem Glas Rotwein, oder ihn verwenden, um deinen Lieblingspastagerichten oder Salaten eine besondere Note zu verleihen. Der gereifte Payoya-Ziegenkäse der Käserei Hermanos Mangana ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das dich nicht enttäuschen wird. Wenn du einen handwerklich hergestellten Käse probieren möchtest, der mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurde, ist dieser Käse eine ausgezeichnete Wahl. Zögere nicht, ihn bei deiner nächsten Bestellung in unserem Online-Shop einzuschließen. Bronzemedaille World Cheese Awards 18 Milchtyp: Roh Tier: Ziege

Methode der Konservierung: Entre 2º y 10º

Gewicht: Cuña 300-350 gramos