Gereifter Schafskäse in nativem Olivenöl extra, ganz

Gereifter Schafskäse in nativem Olivenöl extra, ganz

von Ganadería Encinasola

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Mindestalter von 14 Monaten.

Natürliche Rinde mit Olivenöl extra vergine bedeckt, gelbliche toskanische Käsemasse im Inneren. Kräftiger Geschmack und Aroma, ideal für Liebhaber von kräftigem Käse.

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid, Lab, Salz, Lysozym (Eiabkömmling).

Gewicht ca. 2,8 kg. Vakuumverpackt.

Marke: Quesos Encinasola Eigene Zucht in Kastilien-La Mancha. Porzuna, Ciudad Real, Spanien.

Ganadería Encinasola

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Weitere Informationen

Bei Ganadería Encinasola stellen wir Käse ausschließlich aus der Milch unserer Schafe her und erhalten so ein einzigartiges und nachhaltiges Produkt. Wir befinden uns in Castilla La Mancha, der Wiege des Käses und mit einer langen Viehzuchttradition, genauer gesagt in der Stadt Porzuna (Ciudad Real), einem Dorf am Rande des Nationalparks Cabañeros und am Fuße der Montes de Toledo. All dies zusammen mit der Qualität der Rohstoffe, die von unseren eigenen Schafen stammen, ermöglicht es uns, einen einzigartigen Käse herzustellen. Derzeit haben fast alle Produkte in unserem Katalog einen Preis bei den World Cheese Awards gewonnen.
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