Gereifter Schafskäse mit schwarzen Trüffeln

Gereifter Schafskäse mit schwarzen Trüffeln

von La Tragonería

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Cremiger Tortenkäse Gereifter Schafskäse mit schwarzen Trüffeln Der gereifte Schafskäse mit schwarzen Trüffeln schmeckt köstlich.

Ungefähres Gewicht 250 Gramm

Schafsmilchkäse mit schwarzen Trüffeln.

Am Tag seiner Herstellung durchdringt der Trüffelduft jede Ecke der Käserei und macht ihn zu einem der aromatischsten Käse, zusammen mit dem Blauschimmelkäse.

Ein Gourmetkäse, der alle Ihre Sinne weckt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Mit einer mittelhohen bis hohen aromatischen Intensität, mit olfaktorischen Noten von Erde, Höhle, Schimmel und Pilz.

Im Mund gibt es aromatische Noten von Karamell und Kaffee, gekochter Milch und einem leichten Hauch von Muskatnuss.

Leicht körnig, trocken, im Mund löslich, mit sehr leichten salzigen und zitrusartigen Noten und einer lang anhaltenden Geschmacksintensität.

WEINBEGLEITUNG

Trotz seines starken Trüffeldufts ist er geschmacklich nicht übermäßig aggressiv, daher ist eine Begleitung mit Rotwein in der Regel eine gute Wahl.

Wir erzählen Ihnen etwas über diese Käsehandwerker

Seit 1994 sind wir dabei, unseren handwerklichen Geschmack Plazuelo weiter zu verbessern und zu festigen.

Wir stellen unsere eigenen Käse sorgfältig und handwerklich her, mit unterschiedlichen Reifezeiten, Milchsorten und Präsentationsformen.

Die beste Rohstoffe, eine fantastische Milch aus dem Valle de los Pedroches, täglich frisch und unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards im gesamten Prozess gewonnen.

Von Anfang an haben wir uns darauf konzentriert, 100% natürliche Käse ohne zusätzliche Zusätze und mit 100% handwerklichem Geschmack zu schaffen.

Preise und Auszeichnungen

Die Produkte von Quesos Plazuelo wurden mit verschiedenen Preisen und Auszeichnungen ausgezeichnet.

Im Jahr 2008 haben wir zwei dritte Preise in den Kategorien "halbgereifter Schafskäse" und "halbgereifter Ziegenkäse" beim Handwerkskäsewettbewerb Andalusien 2008 in Baena erhalten, der von der Vereinigung der Handwerkskäser veranstaltet wurde.

Im Jahr 2022 wurden wir mit dem ersten Preis in der Kategorie "halbgereifter Ziegenkäse" auf der Messe Quesos Quesierra 2022 in Villamartín (Cádiz) ausgezeichnet.

Im Jahr 2023 haben wir den ersten Preis in der Kategorie "Bester kreativer Käse" mit unserem Lactikus Mediterráneo auf der Quesos Q

Automatisch übersetzt
La Tragonería

La Tragonería
Keine Mindestbestellmenge Versandfertig in: 48 - 72h
Korb sehen

Andere Produkte von La Tragonería

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Optionen