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Geröstete Largueta-Mandeln mit spanischem Salz sind eine der Nussarten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin E, das eine wertvolle antioxidative Wirkung hat. Ihr Ballaststoffgehalt (10%) ist ideal, um die Darmbewegungen anzuregen und ein Sättigungsgefühl zu verleihen.
Die Largueta-Varietät eignet sich aufgrund ihrer langen und flachen Form ideal zum Rösten. Dank dessen nimmt sie mehr Platz ein und erhält die Hitze gleichmäßiger, was uns dabei hilft, eine perfekte Textur beim Röstprozess zu erzielen. Außerdem lässt sie sich leichter von ihrer Schale befreien als andere Sorten und ist daher am besten zum Rösten geeignet.
Bei Frutos Secos del Carmen können Sie sie in erstklassiger Qualität mit ausgezeichnetem Geschmack und Textur kaufen. Um alle ihre Eigenschaften zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, sie an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren, geschützt vor Sonnenlicht und Hitze.
Tags: Nüsse, Mandeln, Geröstete Largueta-Mandeln mit Salz