Weitere Informationen

Gepelzte Walnüsse 90% Light-Hälften von der neuen Ernte handgepflückt

Unsere handgepflückten chilenischen Walnüsse 90% Light-Hälften sind von höchster Qualität. Die Walnuss ist reich an Nährstoffen, überlegen gegenüber Rindfleisch; sie liefert 600 kcal/100g, sowie Proteine, Omega-3-Polyunsättigte Fettsäuren, während der Ölsäuregehalt -eine einfach ungesättigte Fettart- nur 15% beträgt; und Kohlenhydrate. Sie ist reich an B-Vitaminen, enthält außerdem Calcium, Phosphor und Thiamin (ideal für das Nervensystem und das Gehirn).

Ihr moderater Verzehr (besonders geeignet für Personen, die körperliche Anstrengungen unternehmen, Diabetiker, Vegetarier und Personen mit Verstopfung) hilft, den Körper vor Herzerkrankungen zu schützen, indem sie den Cholesterinspiegel senkt. Laut Studien des norwegischen Ernährungswissenschaftlers Halvorsen aus dem Jahr 2002 sind Walnüsse das zweitreichste Lebensmittel an Antioxidantien unter allen pflanzlichen Lebensmitteln.

Machen Sie aus Ihren Desserts oder Salaten 5-Sterne-Gerichte. Sie eignen sich auch zum Garnieren von Eintöpfen, passen gut zu Pasta und in Salate. Sie werden für die Zubereitung von Kuchen, Torten und Likören verwendet.

Tags: Nüsse, Walnüsse, chilenische Walnüsse in Hälften