Gestreifte BIO-Federn mit Kombu-Algen 500g - La Espiga

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von ECOrigen

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Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.Das Kombu-Algen sind eine remineralisierende Nahrung aufgrund des Reichtums an Mineralien und Spurenelementen in ihrem Inhalt. Es reicht aus, 30g Kombu-Algen zu konsumieren, um die gleiche Menge Calcium wie ein Glas Kuhmilch zu erhalten. Eine gute Alternative für die Ernährung von Vegetariern und Veganern.

BIO / ökologisch
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Algen haben einen hohen Stellenwert in der asiatischen Gastronomie und in diesem Fall ist Kombu-Alge eine der beliebtesten aufgrund ihres Umami-Geschmacks, auch als der fünfte Geschmack bezeichnet.

Diese Zutat enthält einen hohen Gehalt an Jod, Eisen und Kalium, daher ist sie ideal für vegetarische oder vegane Diäten. Wenn eine jodarme Diät erforderlich ist (z. B. bei Schilddrüsenüberfunktion), wird empfohlen, sie vor dem Kochen vorzubereiten, damit ein Teil des Jodgehalts durch Hitze verdampft.

Zusätzlich ist sie vorteilhaft, um den Harnsäurespiegel im Körper zu senken und damit bestimmte Störungen wie Gicht vorzubeugen. Sie ist auch reich an löslicher Ballaststoffen, die für eine verbesserte Darmfunktion notwendig sind, und hat präbiotische und antikoagulierende Eigenschaften.

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