Blaubeeren haben viele gesundheitliche Vorteile und ihr Verzehr wird von Gesundheitsfachleuten besonders für einige Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Harntrakt sehr empfohlen. Aber ihr Verzehr ist auch vorteilhaft, weil:
- Es schützt das Herz: Es reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.
- Es hat entzündungshemmende Wirkung aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien.
- Es beugt Diabetes vor, dank seines Hauptbestandteils, des Pterostilbens, der den Blutzuckerspiegel reguliert.
- Es verbessert das Gedächtnis: Anthocyane, einer seiner Nährstoffe, sind ein kraftvoller Gedächtnisverstärker und können Gedächtnisverlust umkehren.
- Es ist auch sehr gut bei Harnwegsinfektionen: Der hohe Gehalt an organischen Säuren erhöht die Harnsäure und verhindert das Wachstum von Bakterien.
- Perfekt für Diäten zur Gewichtsreduktion: Aufgrund ihres niedrigen Kalorien- und Kohlenhydratgehalts sind sie perfekt zum Abnehmen.
Ein Teil der Eigenschaften von Blaubeeren beruht auf ihrem reichen Gehalt an natürlichen Pigmenten mit einer starken antioxidativen Wirkung. Sie neutralisieren die schädliche Wirkung freier Radikale auf unseren Körper.
Pterostilben, das in Blaubeeren und Trauben enthalten ist, hat krebsbekämpfende, anti-hypercholesterinämische und anti-hyperlipidämische Eigenschaften. Es stoppt und verbessert den kognitiven Rückgang und ist ein Verbündeter beim Abnehmen. Der stärkste Antioxidant auf dem Markt ist in Blaubeeren enthalten.
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