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Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Gewürzen, die verwendet wird, um Fajitas und Burritos, typisch mexikanische Gerichte, eine würzige Note zu verleihen. Die Gewürze auf das Fleisch (Hähnchen oder Rindfleisch) auftragen, sobald sie zusammen mit dem Gemüse in der Pfanne sind, und bei schwacher Hitze kochen lassen, um ihren Geschmack zu durchdringen.