GEWÜRZTER ZIEGENKÄSE AUS IBORES, 750 Gramm, NATÜRLICH GEREIFT, BLUME DER VILLUERCAS

von El Bici

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< p>Gereifter Ziegenkäse INNERHALB DER HERKUNFTSBEZEICHNUNG IBORES, hergestellt aus roher Ziegenmilch und für mehr als 6 Monate gereift. Mäßig scharfer Geschmack und angenehm im Geschmack.

El Bici
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Der Ibores Ziegenkäse wird aus roher Ziegenmilch, tierischem Lab und Salz hergestellt. Es handelt sich um einen vollständig handwerklich hergestellten Käse. Die Reifezeit beträgt mindestens 6 Monate. Es handelt sich um einen glatten und halbfesten Käse mit dunkelgelber Rinde. Das Innere ist elfenbeinfarben. Die Textur ist weich, buttrig und feucht. Der Geschmack ist moderat würzig und sehr angenehm im Mund.
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