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Gilda "Boquerón" aus dem Kantabrischen Meer, manuell hergestellt in den Einrichtungen von La Gilda del Norte mit eigener Chili-Produktion (15-16 Einheiten)
Gilda de Boquerón in handwerklich hergestelltem Essig
Die klassische Sardellen-Gilda. Eine der berühmtesten Vorspeisen, wenn Sie ihn mit einem guten Wermut begleiten. Diese Gilda besteht aus ausgewählten Manzanilla-Oliven, eingelegten baskischen Piparra, kantabrischen Sardellen in Essig. Eine sehr sorgfältige Auswahl an Zutaten, um die beste Gilda auf dem Markt herzustellen.
Bei La Gilda del Norte stellen sie alle ihre Produkte in ihren Einrichtungen in Lezama von Hand her. Einer nach dem anderen. Die Auswahl der besten Zutaten und die Einhaltung eines täglichen Zubereitungssystems, das die Gildas zu den frischesten und schmackhaftesten macht.
Zutaten: Entkernte Manzanilla-Oliven, Sardellen in Essig, Piparra (Sulfite) und Sonnenblumenöl.
Kann Spuren von Krebstieren, Eiern, Milch und Weichtieren enthalten.
