Boquerón-Gilda
Die Boquerón-Gilda ist ein typischer Aperitif oder Snack aus dem Norden Spaniens, besonders aus Donostia, San Sebastián, wo sie als Symbol und Ikone der gastronomischen Kultur dieser Küstenstadt gilt. Die Boquerón-Gilda von Casa Santoña besteht aus den besten Zutaten und ist die perfekte Kombination aus Oliven, Piparra aus Ibarra (süße, nicht scharfe Chili) und unserer ganzen Sardelle von Casa Santoña. Die Gilda wird in Form einer Spieß serviert.
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