Gin Diplome "Original 1945 Rezept

Diplôme Gin wird nach einem traditionellen Verfahren aus natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu gehören Wacholderbeeren, Koriander, ganze Zitronen, Orangenschalen, Angelika, Iriswurzeln, Safran und Fenchelsamen. Nach der Mazeration in reinem Alkohol werden die Aromen langsam in einem kleinen Destillierapparat, dem "Bain-Marie", destilliert

FARBE: kristallin

Geruch: Das Aroma ist fast neutral, mit einer leichten Brise von frischer Kiefer und Wacholder.

Geruch

PALADAR: Noten von Wacholder und Kiefer heben sich leicht vom Rest des Geschmacks ab, wobei die Süße des Marshmallows den anfänglichen, überwiegend würzigen Geschmack ausgleicht. Zu diesen Aromen gesellen sich auf sehr subtile Weise Zitrusfrüchte, begleitet von einem leichten Hauch von Anis und schwarzem Pfeffer