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Haferflocken sind ein weit verbreitetes Getreide, das zum Kochen von Frühstücksbrei verwendet wird, der typisch schottisch ist, aber inzwischen die Tische der halben Welt erobert hat. Das liegt nicht nur an seinem milden Geschmack, sondern auch an den vielen Nährstoffen, die er liefert. Und wenn er auch noch glutenfrei ist, wird er leichter verdaut und kann von Intoleranten und Zöliakiebetroffenen gegessen werden
Dieses Hafermehl ist glutenfrei.
Dieses Hafermehl ist glutenfrei
Wie gesagt, Haferflocken sind reich an Nährstoffen, ihre Kohlenhydrate werden langsam assimiliert, was Energie für mehrere Stunden nach der Einnahme gewährleistet. Er enthält verschiedene Arten von Ballaststoffen, wie z. B. Schleimstoffe, die die Schleimhäute des Verdauungstrakts erweichen und schützen und gleichzeitig die Durchfuhr erleichtern, eine Wirkung, die sie mit den Beta-Glucanen teilen, während sie gleichzeitig zur Regulierung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels beitragen
Enthält 12% Eiweiß, darunter Avenin, das dem Gluten ähnlich ist, ohne die gleichen Unverträglichkeitsprobleme wie Gluten zu verursachen, und etwa 7% Fett, darunter Linolsäure und Lecithin
Er enthält B-Vitamine und Vitamin E und ist reich an Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Kalium und Zink
Der Glutengehalt von Hafer tritt nur dann auf, wenn es zu einer Kreuzkontamination mit Feldern in der Nähe seines Aussaatgebiets kommt, auf denen Weizen angebaut wird. Ist dies nicht der Fall, erhält man Hafer mit einem Gehalt von weniger als 20 ppm. Dies ist der Grenzwert, der in den geltenden Rechtsvorschriften festgelegt ist, damit ein Lebensmittel für Zöliakiebetroffene geeignet ist
100% glutenfreier Hafer aus biologischem Anbau. Allergenfrei
Allergenfrei
Beutel mit 500 Gramm
Beutel mit 500 Gramm
Anwendungshinweise
Formulierung
Dosieren Sie entsprechend Ihrem täglichen Kohlenhydratbedarf.
Dosieren Sie entsprechend Ihrem täglichen Kohlenhydratbedarf