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Gomasio, eine Kombination der japanischen Wörter Goma (Sesam) und Sio (Salz), ist ein energetisierendes und nahrhaftes Gewürz, das den Geschmack und die Eigenschaften Ihrer täglichen Rezepte mit nur einem Löffel verbessert. Unsere Variante, angereichert mit Nori-Algen, verbessert seine Zusammensetzung noch weiter.

Zubereitung

Das Gomasio mit Bio-Nori-Algen veredelt jedes Gericht mit seinem feinen Nussgeschmack und seiner charakteristischen Textur. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Es wird empfohlen, einen Teelöffel pro Person in Salaten, als Beilage zu Gemüse oder in Eintöpfen wie Pürees, Suppen oder Hülsenfrüchten am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen.

Zutaten

Sesam*, Meersalz und Nori-Algen*. *Aus ökologischem Anbau.

Aufbewahrung

Bewahren Sie es an einem kühlen und trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Nährwertangaben (pro 100g):

• Energie: 2461KJ/588Kcal
• Protein: 17,7g
• Fett: 49,7g (davon gesättigte Fettsäuren: 7g)
• Kohlenhydrate: 12g (davon Zucker: 0,3g)
• Ballaststoffe: 12,1g
• Salz: 8,4g

Allergene

• Enthält Sesam. Kann Spuren von Gluten und Nüssen enthalten.

Zertifizierungen und Qualität

• Öko-Zertifizierung: Garantiert die Abwesenheit von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
• Nicht-GVO: Frei von genetisch veränderten Organismen.
• Nicht bestrahlt: Bewahrt alle natürlichen Eigenschaften.
• Eigene Herstellung
• Geeignet für Vegetarier und Veganer
• Enthält keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen

Entdecken Sie weitere Varianten von Gomasio, wie die Himalayasalz-Version oder Gomasio mit Kurkuma, in unserer Gewürzabteilung.