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Das Rohhonig-Paket enthält drei Gläser à 200g, um Ihre Sinne mit einer Reise von Aromen und Geschmäckern aus verschiedenen Regionen Spaniens zu überraschen.
Das Rohhonig-Paket enthält drei Gläser à 200g, um Ihre Sinne mit einer Reise von Aromen und Geschmäckern aus verschiedenen Regionen Spaniens zu überraschen
Wählen Sie zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen und lassen Sie sich Ihr Gourmet-Probierpaket nach Maß anfertigen. Unter den folgenden Links erfahren Sie mehr über die verschiedenen Honigsorten:
Rohhonig unterscheidet sich von verarbeitetem Honig. Rohhonig bedeutet, dass der Honig vom Bienenstock bis zum Glas mit minimalen Eingriffen verpackt wird, wobei alle Mineralien, Vitamine, Pollen, Propolis, Gelee und andere Zusatzstoffe, die in Rohhonig enthalten sind, erhalten bleiben.
Rohhonig ist die weltweit am meisten verbreitete Honigart
Der meiste Industriehonig wird stark verarbeitet, damit er immer gleich und attraktiv aussieht. Durch diese Prozesse und die Pasteurisierung, die von vielen Herstellern durchgeführt wird, gehen Enzyme, Pollen und die meisten Eigenschaften des Honigs verloren
Der von uns geerntete Rohhonig variiert von Charge zu Charge in einigen Nuancen, z. B. in der Farbe. So können Sie von einer Saison zur anderen aufgrund von Niederschlägen und Temperaturen während der Blütezeit, die zu einer früheren oder späteren Blüte führen, Abweichungen im Geschmack unseres reinen Honigs feststellen
Bitte beachten Sie, dass Rohhonig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich durch die natürliche Glukose im Rohhonig entsteht
Der Kristallisationsprozess ist ein natürlicher Vorgang im Rohhonig, ein Prozess, bei dem der Honig hart wird. Sie können ihn in diesem Zustand perfekt verzehren, aber wenn Sie diesen Zustand umkehren möchten, legen Sie ihn einfach für einige Minuten in ein Wasserbad, wobei Sie darauf achten sollten, dass die Temperatur 40º nicht überschreitet
Hier bei BEHONEY nehmen wir reinen Honig sehr ernst und sind der Meinung, dass Honig RAW, nicht pasteurisiert und 100% natürlich sein sollte. Wir haben unsere Kunden in eine ganz neue Welt des reinen, unpasteurisierten Honigs eingeführt. Mit einem Produktkatalog, der aus einer Vielzahl verschiedener Roh- und Bio-Honige besteht, bieten wir eine Vielfalt für jeden Geschmack
Mehr über uns erfahren Sie in dem Interview, das wir im Mai letzten Jahres geführt haben und in dem wir zusammenfassend die Funktionsweise des Bienenstocks und den Prozess der Transhumanz der Bienenstöcke erklärt haben. Siehe hier
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