Grabe MIM Natura Blanc de Noirs Gran Reserva, biodynamisch, Vins El Cep (6 Einheiten)
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Merkmale und Eigenschaften
BIO / ökologisch
Vegan
Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.
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Dieser Premium-Cava ist eine Auswahl großer Jahrgangsweine, die aufgrund ihrer Eleganz und Komplexität ein großes Potenzial zur Reifung haben. Jeder Jahrgang verleiht diesem großartigen Cava Persönlichkeit, der Trends setzt. Für diesen Cava werden die besten Pinot Noir-Weinberge von Can Prats in San Lorenzo an den Ufern des Flusses Anoia ausgewählt. Es ist ein Cava, der an Champagner erinnert... und für uns sogar besser ist. Immer in guter Gesellschaft zu genießen.
Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie.
Bewertung: nicht verfügbar.
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Vins El Cep entsteht aus dem Zusammenschluss von vier Winzerfamilien und vier Weinbergen. Seit 1980 stellen sie einzigartige Qualitätsweine und Cavas her, die den Ausdruck ihrer Terroirs darstellen. Gelegen in den Costers de l'Anoia, in Can Llopart de les Alzines, sind sie Pioniere in ökologischem und biodynamischem Weinbau. Sie kämpfen für die perfekte Balance zwischen Respekt vor der Natur und hoher Qualität im Weingut. Die Reben sind ihr Erbe, die Wurzeln ihre Landschaft.
Ursprungsbezeichnung PenedésAlkoholgehalt: 12%
Sorte: 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay
Verkostungsnotiz: blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Bläschen mit langsamer Entwicklung. Klare Aromen, die Zitrusfrüchte mit sanften Röstaromen und Brioche kombinieren. Ein eleganter Cava mit großer Mineralität, der am Gaumen dicht und breit ist. Salzige Noten. Ausgewogen und elegant, mit langem Abgang.
Trinktemperatur: 6-8ºC
Herstellung: Ein sehr warmer Herbst verlängerte die Energiereserven der Rebe. Die Regenfälle erhöhten die Wasserkapazität des Bodens. Der Winter war trocken und sehr warm, was zu einem frühen Austrieb der Rebe führte. Der Frühling war warm und sehr trocken, was zu einem Ertragsverlust führte. Gelegentliche Regenfälle im Juli und Anfang August trugen zu einer guten Traubenreife bei. Sie hatten eine wenig produktive Ernte von hoher Qualität mit hoher Säure für ihre Weine. Sie begannen die Ernte am 14. August mit der Pinot Noir und beendeten sie am 2. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon. Manuelle Ernte. Traubenkühlung. Schwerkrafteinlass. Sanftes Pressen bei niedrigem Druck mit einer Ausbeute von 30% Most. Gärung in kleinen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Von diesem Wein werden nur 5000 Liter hergestellt. Reifezeit über 48 Monate.
Paarung: Meeresfrüchte, Fisch, Gänseleber. Bei Made in Spain Gourmet sind sie der Meinung, dass er hervorragend zu mediterranen Reisgerichten wie denen aus der Dehesa de la Albufera (Meeresfrüchte-Paellas, cremige Reisgerichte) und frischen Nudeln mit gebratenem Gemüse oder Steinpilzsauce passt. Vins el Cep ist ein nachhaltiges, verantwortungsbewusstes und effizientes Weingut. Sie arbeiten jeden Tag, um ihr Engagement für die Landschaft zu erfüllen. Sie arbeiten nachhaltig mit erneuerbaren Energien, respektieren die Umwelt im Weinberg und im Weingut maximal. Sie bemühen sich um eine bessere Wasserverwaltung, Abfallreduzierung und Energieeffizienz, und investieren in den Einsatz von Fotovoltaik. Ihr Weg
Die Familien Carreras, Esteve, Masana und Parera verfügten über eine jahrhundertealte Erfahrung, mit einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen Tradition und der Tradition, Wein in ihren Bauernhäusern herzustellen. So starteten sie 1980 ein gemeinsames Projekt, um Weine und Cavas herzustellen, die die Identität ihrer Terroirs widerspiegeln.
Can Llopart de les Alzines, ein Anwesen aus dem Jahr 1499 und umgeben von Weinbergen, war der Ort, an dem sie ihren We
Technische Daten
Weingut: Eigene Weinberge in Sant Sadurní de Noia (Barcelona), manuelle Ernte.Ursprungsbezeichnung PenedésAlkoholgehalt: 12%
Sorte: 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay
Verkostungsnotiz: blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Bläschen mit langsamer Entwicklung. Klare Aromen, die Zitrusfrüchte mit sanften Röstaromen und Brioche kombinieren. Ein eleganter Cava mit großer Mineralität, der am Gaumen dicht und breit ist. Salzige Noten. Ausgewogen und elegant, mit langem Abgang.
Trinktemperatur: 6-8ºC
Herstellung: Ein sehr warmer Herbst verlängerte die Energiereserven der Rebe. Die Regenfälle erhöhten die Wasserkapazität des Bodens. Der Winter war trocken und sehr warm, was zu einem frühen Austrieb der Rebe führte. Der Frühling war warm und sehr trocken, was zu einem Ertragsverlust führte. Gelegentliche Regenfälle im Juli und Anfang August trugen zu einer guten Traubenreife bei. Sie hatten eine wenig produktive Ernte von hoher Qualität mit hoher Säure für ihre Weine. Sie begannen die Ernte am 14. August mit der Pinot Noir und beendeten sie am 2. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon. Manuelle Ernte. Traubenkühlung. Schwerkrafteinlass. Sanftes Pressen bei niedrigem Druck mit einer Ausbeute von 30% Most. Gärung in kleinen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Von diesem Wein werden nur 5000 Liter hergestellt. Reifezeit über 48 Monate.
Paarung: Meeresfrüchte, Fisch, Gänseleber. Bei Made in Spain Gourmet sind sie der Meinung, dass er hervorragend zu mediterranen Reisgerichten wie denen aus der Dehesa de la Albufera (Meeresfrüchte-Paellas, cremige Reisgerichte) und frischen Nudeln mit gebratenem Gemüse oder Steinpilzsauce passt. Vins el Cep ist ein nachhaltiges, verantwortungsbewusstes und effizientes Weingut. Sie arbeiten jeden Tag, um ihr Engagement für die Landschaft zu erfüllen. Sie arbeiten nachhaltig mit erneuerbaren Energien, respektieren die Umwelt im Weinberg und im Weingut maximal. Sie bemühen sich um eine bessere Wasserverwaltung, Abfallreduzierung und Energieeffizienz, und investieren in den Einsatz von Fotovoltaik. Ihr Weg
Die Familien Carreras, Esteve, Masana und Parera verfügten über eine jahrhundertealte Erfahrung, mit einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen Tradition und der Tradition, Wein in ihren Bauernhäusern herzustellen. So starteten sie 1980 ein gemeinsames Projekt, um Weine und Cavas herzustellen, die die Identität ihrer Terroirs widerspiegeln.
Can Llopart de les Alzines, ein Anwesen aus dem Jahr 1499 und umgeben von Weinbergen, war der Ort, an dem sie ihren We
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Dieser Premium-Cava ist eine Auswahl großer Jahrgangsweine, die aufgrund ihrer Eleganz und Komplexität ein großes Potenzial zur Reifung haben. Jeder Jahrgang verleiht diesem großartigen Cava Persönlichkeit, der Trends setzt. Für diesen Cava werden die besten Pinot Noir-Weinberge von Can Prats in San Lorenzo an den Ufern des Flusses Anoia ausgewählt. Es ist ein Cava, der an Champagner erinnert... und für uns sogar besser ist. Immer in guter Gesellschaft zu genießen.
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Vins El Cep entsteht aus dem Zusammenschluss von vier Winzerfamilien und vier Weinbergen. Seit 1980 stellen sie einzigartige Qualitätsweine und Cavas her, die den Ausdruck ihrer Terroirs darstellen. Gelegen in den Costers de l'Anoia, in Can Llopart de les Alzines, sind sie Pioniere in ökologischem und biodynamischem Weinbau. Sie kämpfen für die perfekte Balance zwischen Respekt vor der Natur und hoher Qualität im Weingut. Die Reben sind ihr Erbe, die Wurzeln ihre Landschaft.
Ursprungsbezeichnung PenedésAlkoholgehalt: 12%
Sorte: 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay
Verkostungsnotiz: blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Bläschen mit langsamer Entwicklung. Klare Aromen, die Zitrusfrüchte mit sanften Röstaromen und Brioche kombinieren. Ein eleganter Cava mit großer Mineralität, der am Gaumen dicht und breit ist. Salzige Noten. Ausgewogen und elegant, mit langem Abgang.
Trinktemperatur: 6-8ºC
Herstellung: Ein sehr warmer Herbst verlängerte die Energiereserven der Rebe. Die Regenfälle erhöhten die Wasserkapazität des Bodens. Der Winter war trocken und sehr warm, was zu einem frühen Austrieb der Rebe führte. Der Frühling war warm und sehr trocken, was zu einem Ertragsverlust führte. Gelegentliche Regenfälle im Juli und Anfang August trugen zu einer guten Traubenreife bei. Sie hatten eine wenig produktive Ernte von hoher Qualität mit hoher Säure für ihre Weine. Sie begannen die Ernte am 14. August mit der Pinot Noir und beendeten sie am 2. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon. Manuelle Ernte. Traubenkühlung. Schwerkrafteinlass. Sanftes Pressen bei niedrigem Druck mit einer Ausbeute von 30% Most. Gärung in kleinen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Von diesem Wein werden nur 5000 Liter hergestellt. Reifezeit über 48 Monate.
Paarung: Meeresfrüchte, Fisch, Gänseleber. Bei Made in Spain Gourmet sind sie der Meinung, dass er hervorragend zu mediterranen Reisgerichten wie denen aus der Dehesa de la Albufera (Meeresfrüchte-Paellas, cremige Reisgerichte) und frischen Nudeln mit gebratenem Gemüse oder Steinpilzsauce passt. Vins el Cep ist ein nachhaltiges, verantwortungsbewusstes und effizientes Weingut. Sie arbeiten jeden Tag, um ihr Engagement für die Landschaft zu erfüllen. Sie arbeiten nachhaltig mit erneuerbaren Energien, respektieren die Umwelt im Weinberg und im Weingut maximal. Sie bemühen sich um eine bessere Wasserverwaltung, Abfallreduzierung und Energieeffizienz, und investieren in den Einsatz von Fotovoltaik. Ihr Weg
Die Familien Carreras, Esteve, Masana und Parera verfügten über eine jahrhundertealte Erfahrung, mit einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen Tradition und der Tradition, Wein in ihren Bauernhäusern herzustellen. So starteten sie 1980 ein gemeinsames Projekt, um Weine und Cavas herzustellen, die die Identität ihrer Terroirs widerspiegeln.
Can Llopart de les Alzines, ein Anwesen aus dem Jahr 1499 und umgeben von Weinbergen, war der Ort, an dem sie ihren We
Technische Daten
Weingut: Eigene Weinberge in Sant Sadurní de Noia (Barcelona), manuelle Ernte.Ursprungsbezeichnung PenedésAlkoholgehalt: 12%
Sorte: 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay
Verkostungsnotiz: blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Bläschen mit langsamer Entwicklung. Klare Aromen, die Zitrusfrüchte mit sanften Röstaromen und Brioche kombinieren. Ein eleganter Cava mit großer Mineralität, der am Gaumen dicht und breit ist. Salzige Noten. Ausgewogen und elegant, mit langem Abgang.
Trinktemperatur: 6-8ºC
Herstellung: Ein sehr warmer Herbst verlängerte die Energiereserven der Rebe. Die Regenfälle erhöhten die Wasserkapazität des Bodens. Der Winter war trocken und sehr warm, was zu einem frühen Austrieb der Rebe führte. Der Frühling war warm und sehr trocken, was zu einem Ertragsverlust führte. Gelegentliche Regenfälle im Juli und Anfang August trugen zu einer guten Traubenreife bei. Sie hatten eine wenig produktive Ernte von hoher Qualität mit hoher Säure für ihre Weine. Sie begannen die Ernte am 14. August mit der Pinot Noir und beendeten sie am 2. Oktober mit dem Cabernet Sauvignon. Manuelle Ernte. Traubenkühlung. Schwerkrafteinlass. Sanftes Pressen bei niedrigem Druck mit einer Ausbeute von 30% Most. Gärung in kleinen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Von diesem Wein werden nur 5000 Liter hergestellt. Reifezeit über 48 Monate.
Paarung: Meeresfrüchte, Fisch, Gänseleber. Bei Made in Spain Gourmet sind sie der Meinung, dass er hervorragend zu mediterranen Reisgerichten wie denen aus der Dehesa de la Albufera (Meeresfrüchte-Paellas, cremige Reisgerichte) und frischen Nudeln mit gebratenem Gemüse oder Steinpilzsauce passt. Vins el Cep ist ein nachhaltiges, verantwortungsbewusstes und effizientes Weingut. Sie arbeiten jeden Tag, um ihr Engagement für die Landschaft zu erfüllen. Sie arbeiten nachhaltig mit erneuerbaren Energien, respektieren die Umwelt im Weinberg und im Weingut maximal. Sie bemühen sich um eine bessere Wasserverwaltung, Abfallreduzierung und Energieeffizienz, und investieren in den Einsatz von Fotovoltaik. Ihr Weg
Die Familien Carreras, Esteve, Masana und Parera verfügten über eine jahrhundertealte Erfahrung, mit einer tief verwurzelten landwirtschaftlichen Tradition und der Tradition, Wein in ihren Bauernhäusern herzustellen. So starteten sie 1980 ein gemeinsames Projekt, um Weine und Cavas herzustellen, die die Identität ihrer Terroirs widerspiegeln.
Can Llopart de les Alzines, ein Anwesen aus dem Jahr 1499 und umgeben von Weinbergen, war der Ort, an dem sie ihren We
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