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Sehr ausdrucksstark, üppig und ausgewogen. Süß und erfrischend zugleich, mit Noten von exotischen Früchten. Hergestellt mit einem neuen Prototyp, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15ºC mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten, wodurch das Einfrieren der Trauben verbessert wird. Der Most gärt 2,5 Monate lang in Edelstahltanks
Großzügiges Vi de Gel
Sehr ausdrucksstark, üppig und ausgewogen. Süß und erfrischend zugleich, mit Noten von exotischen Früchten. Hergestellt mit einem neuen Prototyp, der von zwei Gefrierkammern gespeist wird, die bei -15ºC mit Hilfe von flüssigem Stickstoff arbeiten, wodurch das Einfrieren der Trauben verbessert wird. Der Most gärt 2,5 Monate lang in Edelstahltanks
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