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Der Gran Paladar 100% iberischer Morcón Gran Paladar durchläuft einen natürlichen Reifungsprozess, der mit einer Auswahl von Gran Paladar-Fleisch ausgearbeitet wird, dieses einzigartige Stück erinnert uns an die Aromen der Weiden
Der Gran Paladar 100% iberischer Morcón hat einen rötlichen Farbton, mit einer saftigen und weichen Note durch den in der Würze enthaltenen Speck
Der morcon de bellota von Gran Paladar wird aus hochwertigem Fleisch auf traditionelle Weise nach dem Rezept vergangener Zeiten hergestellt. Sie hat einen rötlichen Farbton, und obwohl sie der Chorizo sehr ähnlich ist, ist sie nicht dieselbe. Es ist größer und dicker, das Fleisch ist weicher und saftiger, und manchmal fällt es auseinander
Für die Herstellung verwenden wir eine exklusive Auswahl an Fleisch von iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, und verschiedene Gewürze, die ihm eine rötliche Farbe verleihen. Er überrascht durch seine Saftigkeit und aromatische Intensität, mit einem visuellen Aspekt von rötlicher Farbe, wenn er geschnitten wird.
In unserem Online Shop haben Sie ein Stück Morcon de bellota von 825 Gramm. Es ist ein ideales Produkt für besondere Anlässe
Wir empfehlen, diese iberischen Wurstwaren bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Bei warmem Wetter sollte er in den Kühlschrank gestellt werden, aber vorher sollte er vor Feuchtigkeit und anderen Gerüchen geschützt werden; dazu können Sie ihn in Alufolie, Frischhaltefolie oder saubere, trockene Tücher einwickeln
In der Rubrik Gran Paladar Iberian Slices können Sie auch andere Arten von iberischem Aufschnitt in 100-Gramm-Packungen kaufen. Genießen Sie die Aromen der Serranía de Huelva!
In der Rubrik Gran Paladar Iberian Slices können Sie auch andere Arten von iberischem Aufschnitt in 100-Gramm-Packungen kaufen
