Der Jamón Gran Reserva ist ein Produkt von hoher Qualität und außergewöhnlichem Geschmack, hergestellt aus freilaufenden iberischen Schweinen, die auf natürliche Weise gefüttert werden.

Sein Reifeprozess, der zwischen 18 und 36 Monate dauern kann, verleiht ihm eine weiche Textur und ein intensives, charakteristisches Aroma.

Sein Fleisch hat eine intensive rote Farbe und ist mit Fett durchzogen, was ihm einen einzigartigen und exquisiten Geschmack verleiht.

Als Luxusdelikatesse in der spanischen Gastronomie gilt der Jamón Gran Reserva als ideal zum Genießen in dünnen Scheiben oder als Begleitung zu Gourmetgerichten.

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