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Grappa Aldo Barricata Bottega ist ein italienischer Premium-Destillat, hergestellt in der Region Venetien als Hommage an Aldo Bottega, den Gründer der Destillerie im Jahr 1977.
Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Trauben wie Pinot, Cabernet und Merlot hergestellt, deren frische und duftende Trester einer dreifachen Destillation in Kupferbrennblasen unterzogen werden – im Vakuum und mit Erwärmung im Wasserbad. Dieses handwerkliche Verfahren bewahrt den aromatischen Reichtum der Trauben und sorgt für ein elegantes, komplexes Profil mit viel Persönlichkeit.
Die Reifung in Holzfässern verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter, mehr Rundheit, Weichheit und eine seidige Textur, die ihn zu einem der prestigeträchtigsten Grappas aus dem Hause Bottega macht. Grappa Aldo Barricata Bottega ist ideal für alle, die einen raffinierten, aromatischen Brand mit Reifungsnoten suchen, die seine Authentizität unterstreichen.
Farbe: helles, elegantes Bernstein mit Glanz.
Nase: intensiv und verführerisch, mit einem fruchtigen Bouquet, das sich zu würzigen Noten und feinen Vanilleanklängen entwickelt.
Gaumen: weich, rund und vollmundig, umschmeichelt den Gaumen mit fruchtigen und würzigen Aromen, mit lang anhaltender aromatischer Präsenz und seidigem Gefühl.
Grappa Aldo Barricata Bottega ist ein italienischer Premium-Destillat, hergestellt in der Region Venetien als Hommage an Aldo Bottega, den Gründer der Destillerie im Jahr 1977.
Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Trauben wie Pinot, Cabernet und Merlot hergestellt, deren frische und duftende Trester einer dreifachen Destillation in Kupferbrennblasen unterzogen werden – im Vakuum und mit Erwärmung im Wasserbad. Dieses handwerkliche Verfahren bewahrt den aromatischen Reichtum der Trauben und sorgt für ein elegantes, komplexes Profil mit viel Persönlichkeit.
Die Reifung in Holzfässern verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter, mehr Rundheit, Weichheit und eine seidige Textur, die ihn zu einem der prestigeträchtigsten Grappas aus dem Hause Bottega macht. Grappa Aldo Barricata Bottega ist ideal für alle, die einen raffinierten, aromatischen Brand mit Reifungsnoten suchen, die seine Authentizität unterstreichen.
Farbe: helles, elegantes Bernstein mit Glanz.
Nase: intensiv und verführerisch, mit einem fruchtigen Bouquet, das sich zu würzigen Noten und feinen Vanilleanklängen entwickelt.
Gaumen: weich, rund und vollmundig, umschmeichelt den Gaumen mit fruchtigen und würzigen Aromen, mit lang anhaltender aromatischer Präsenz und seidigem Gefühl.
