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Probieren Sie es aus und Sie werden den Unterschied bemerken!

Hochwertige Rohstoffe für die Zubereitung Ihrer Gerichte, füllen Sie Ihren Vorratsschrank mit Hülsenfrüchten, diese Lebensmittel sind aufgrund ihrer bewundernswerten Zusammensetzung an Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen ernährungstechnisch sehr empfehlenswert.

Sie passen perfekt zu allen Eintöpfen, eignen sich hervorragend als Salat oder als Beilage zu anderen Lebensmitteln.

Hülsenfrüchte waren schon immer ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung, und die einhellige Meinung der Experten ist, dass sie zwei- bis dreimal pro Woche in der Ernährung und in allen Lebensphasen vorhanden sein sollten.

Diese Art von Lebensmitteln ermöglicht es uns, unseren Vorratsschrank immer bereit zu haben, ohne Angst zu haben, dass sie in kurzer Zeit verderben, da sie nicht verderblich sind und monatelang ohne Nährstoffverlust aufbewahrt werden können.

Hülsenfrüchte sind aufgrund ihrer vielfältigen Eigenschaften eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, sie liefern sowohl langsam absorbierte Kohlenhydrate (die empfehlenswertesten) als auch Proteine, einen hohen Ballaststoffgehalt und sehr wenig Fett, etwa 3%, das sogenannte "gute Fett", das heißt, mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren.

Sie sind reich an Mikronährstoffen: Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink sowie Vitaminen der Gruppe A, B und C und reich an antioxidativen Polyphenolen.

Zusätzlich sind sie glutenfrei, daher sind sie ein ideales Lebensmittel für Zöliakiepatienten.

Hülsenfrüchte Aufbewahrungstipps:

An einem kühlen, belüfteten, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.

Kochzeit für Linsen Eston:

EINWEICHZEIT:

• Keine Einweichzeit erforderlich

KOCHZEIT:

• Im Schnellkochtopf: 20 / 30 Min.
• In einem normalen Topf: 45 / 60 Min.

Nährwertangaben pro 100 g Linsen Eston:

KALORIEN: 326 KCAL

FETT: 2 g

KOHLENHYDRATE: 61 g

PROTEINE: 24,98 g

BALLASTSTOFFE: 29,16 g