Grüne Sojabohnen, Beutel 500 Gramm.

Verpackung: 500 Gramm grüne Sojabohnen in einem doppellagigen Plastikbeutel.

Nach dem Kochen passt es gut zu stärkeren Aromen wie Chili, Knoblauch und Sojasauce. Wie andere Hülsenfrüchte können sie püriert, zu Eintöpfen hinzugefügt und in Suppen und Salaten verwendet werden.

Nährwertangaben von grünen Sojabohnen (100 gr roh)
• 375 Kalorien
• 33 g. Proteine
• 18 g. Kohlenhydrate
• 14 g. Ballaststoffe • 20 g. eines Fettes namens Lecithin, das hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
• Sein großer Reichtum an Magnesium, Eisen (9 mg), Kalzium (250 mg) und vor allem an Kalium (1.675 mg) machen es zu einem sehr remineralisierenden Nahrungsmittel.
• Es enthält auch Vitamine von die Gruppe A, B, E und Folsäure.