Verpackung: 100 Gramm rohe, abgestoßene Pistazien in einem Beutel unter Schutzatmosphäre verpackt
Sie wird ohne Schale und Haut präsentiert und zeigt so ihre natürliche Farbe.
Der Samen oder die Pistaziennuss ist aufgrund ihres Chlorophylls grün.
Die Pistaziennuss ist aufgrund ihres Chlorophylls grün
Mit den Pistazien können wir alle Arten von Rezepten zubereiten, sie roh aufbewahren oder sie allen Arten von Kochen, Rösten, Backen unterziehen... sie werden immer durch ihre Farbe auffallen, was normalerweise nicht erreicht wird, wenn wir die getrockneten oder gerösteten Pistazien abstoßen, da sie im Allgemeinen einen Teil ihrer grünen Farbe verloren haben
Sie haben einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (50%). Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Phytosterinen, die zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen
Nährwertangaben zu Pistazien (pro 100 g.)
Kal. Kalorien 642.
Fett 51 g.
Eiweiß 21 g.
Kohlenhydrate 16 g.
Ballaststoffe 14 g.
Fett 14 g
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
