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Der Cote Rotie Brune et Blonde 2016 ist ein klassischer Vertreter der Appellation, hergestellt aus schwarzen und weißen Trauben (94% Syrah und 6% Viognier), was ihm eine besondere Frische verleiht.Dieser Wein ist ein archetypischer Ausdruck der Finesse und Eleganz der Côte-Rôtie-Weine.
Dieser Wein ist ein archetypischer Ausdruck der Finesse und Eleganz der Côte-Rôtie-Weine
Farbe: dunkles Rubinrot
Nase: Gewürze, rote Früchte und zarte Eichenaromen
Mund: runde und weiche Tannine. Himbeere, Brombeere und Vanille
Aromen
Himbeere, Brombeere und Vanille
Alles in allem: Ausgewogenheit zwischen kaum wahrnehmbarer Säure und Tanninen, die das Alterungspotenzial erhöhen und durch eine lange Reifung in Eiche gemildert werden.
Ideal zu rotem Fleisch und Käse