Hacienda Lopez de Haro Limitierte Auflage 2018

Sorten: Tempranillo und Mazuelo.Weinberg: 18 Hektar ausgewählter Weinberge in verschiedenen Parzellen in San Vicente de la Sonsierra, auf einer durchschnittlichen Höhe von 530 m.Ernte: Manuelle Ernte im Oktober.Weinbereitung: 12 Tage Mazeration.Gärung: Kontrollierte Gärung, die bei weniger als 25º Grad endet.Ausbau: 14 Monate in neuen und zweiten Gebrauch Französisch Eichenfässern (40%) und Eastern (60%). Reifung: 14 Monate Reifung in neuen und zweitverwendeten französischen (40%) und östlichen (60%) Eichenfässern. Insgesamt wurden 105 Fässer zu 225 Litern hergestellt (30.750 Flaschen zu 75 cl wurden abgefüllt).Alkoholgehalt: 14% Vol.