Haferkleie hat eine hellbraune Farbe mit weißen Adern und eine sehr körnige Form. Haferkleie sind die äußeren Schichten des gequetschten Getreidekorns, die eine große Menge an gesundheitsfördernden Nährstoffen enthalten

Haferkleie ist ein Getreide, das reich an Proteinen, ungesättigten Fetten und B-Vitaminen ist. Es ist das Getreide mit der höchsten Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen. Seine wohltuenden Eigenschaften für die Haut sind weithin bekannt, ebenso wie seine Eigenschaften zur Regulierung der Darmtätigkeit, da er eine große Menge an Ballaststoffen enthält.

Haferkleie kann auf vielfältige Weise verzehrt werden: mit Joghurt zum Frühstück oder als Snack, mit Milch, mit Säften oder Smoothies oder sogar auf Salate gestreut.

Haferkleie kann auf vielfältige Weise verzehrt werden: mit Joghurt zum Frühstück oder als Snack, mit Milch, mit Säften oder Smoothies oder sogar auf Salate gestreut