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200 g
Karmage auf Lupinenbasis, Cashewnüssen, Mandeln und Fermenten.
Vegane Käsesorte Veggie Karma halbreif mit reduziertem Weißwein und einem Hauch von Säure. Für die Herstellung wurde zertifizierter veganer Weißwein aus Chardonnay-Trauben verwendet. Während des Reifeprozesses mischt sich die Säure des Weins mit der Käsegrundlage und sorgt für ein sehr ausgewogenes Ergebnis.
VEGGIE KARMA wählt hochwertige Zutaten aus, um handwerkliche, vegane und glutenfreie Produkte herzustellen, die sowohl die Umwelt als auch die Tiere respektieren und zudem einen fantastischen, sehr gourmetartigen Geschmack haben.
Dieses Produkt erfordert gekühlten Versand. Service nur in Spanien, Portugal und den Balearen verfügbar.
Der Karmage mit reduziertem Weißwein VEGGIE KARMA ist ein halbreifer, vegetarischer, handwerklich hergestellter, fermentierter und ökologischer Käse. Glutenfrei, roh und gesund. Eine Quelle hochwertiger Proteine, gesunder Fette, Omega-3, -6 und -9, probiotische Bakterien aus der Fermentation, Tryptophan, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Selen.
Der Alkohol des Weins ist während des Reduktionsprozesses verdampft, daher enthält dieser vegetarische Käse KEINEN ALKOHOL.
Technische Daten
Zutaten: *Lupinen* (29%), *Cashewnüsse* (29%), Reisdrink* (Quellwasser, italienischer Reis*, Sonnenblumenöl*, Meersalz), Kokosöl*, Miso* (Reis*, Koji, *Soja*, Meersalz, Wasser), Weißwein* (15%), Nährhefe* (Hefe*, Reismehl*, Meersalz), Maisstärke, Lactobazillus-Fermente.
Probiotische Quelle. *aus ökologischem Anbau
Hersteller: Veggie-Karma
Ursprung: Barcelona
Nährwertangaben:
Kalorien: 354 kcal pro 100 g
Gesamtfett: 25,8 g
Gesättigte Fettsäuren: 13,5 g
Salz: 0,61 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
Proteine: 9 g
Geeignet für: Laktoseintolerante, Vegetarier, Veganer, Zöliakiekranke
Allergene: Lupine, Nüsse, Soja
Haltbarkeit: 90 Tage nach Verpackungsdatum.
Im Kühlschrank aufbewahren (zwischen 2 und 10°C)
Nehmen Sie Ihren halbgereiften Käse aus der Verpackung und bewahren Sie ihn in einer Dose, einem Behälter, einem Teller oder in seiner Kartonverpackung in Ihrem Kühlschrank auf. Es wird empfohlen, ihn nicht abzudecken (offene Schachtel) aufzubewahren, damit er "atmen" und seinen Reifeprozess fortsetzen kann. Auf diese Weise wird sein Geschmack im Laufe der Zeit intensiver und er wird trockener.
Außerdem empfehlen wir, ihn 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, um sein Aroma freizusetzen.
*Benutzen Sie Ihre Sinne, um zu wissen, ob Ihr Käse noch gut ist. Da es sich um ein lebendes fermentiertes Produkt handelt, hält es lange, wenn Sie unsere Aufbewahrungstipps befolgen.
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