Halber Rücken von iberischem Eichelschinken (75% Iberisches Schwein) in einer Röhre.
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Über Monjamon
Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).
Präsentation: Vakuumverpackt, ca. 450-500g
Produkt hergestellt aus dem ileoespinalen Muskel des Schweins, praktisch frei von externem Fett, gesalzen, mariniert und in natürliche oder künstliche durchlässige Därme gefüllt, die einem angemessenen natürlichen Heilungsprozess unterzogen wurden, der ihm einen charakteristischen Geruch und Geschmack garantiert. Mindestheilung 70 Tage.
Merkmale
· Zutaten: Eichelschweinelende 75% Iberico, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidans (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). KÜNSTLICHE VERPACKUNG: VERPACKUNG VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN.
GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertinformationen (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):
GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertinformationen (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):
| Energie | 1382 kJ/100g - 331 kcal/100g |
| Fett | 18,5 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,07 g/100g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g/100g |
| davon Zucker | 0,5% |
| Eiweiß | 41,0 g/100g |
| Salz | 3,14 g/100g |
Automatisch übersetzt
Weitere Informationen
Präsentation: Vakuumverpackt, ca. 450-500g
Produkt hergestellt aus dem ileoespinalen Muskel des Schweins, praktisch frei von externem Fett, gesalzen, mariniert und in natürliche oder künstliche durchlässige Därme gefüllt, die einem angemessenen natürlichen Heilungsprozess unterzogen wurden, der ihm einen charakteristischen Geruch und Geschmack garantiert. Mindestheilung 70 Tage.
Merkmale
· Zutaten: Eichelschweinelende 75% Iberico, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidans (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). KÜNSTLICHE VERPACKUNG: VERPACKUNG VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN.
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| Energie | 1382 kJ/100g - 331 kcal/100g |
| Fett | 18,5 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,07 g/100g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g/100g |
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