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200 g
Dieser halbgereifte vegane Käse mit provenzalischen Kräutern von Veggie Karma ist eine Karma-Basis aus Lupinen, Cashewnüssen, Mandeln und Fermenten.
Er wird 5 bis 8 Wochen gereift, während dieser Zeit vermischen sich die Aromen der Kräuter mit seiner Basis aus Cashewnüssen und Lupinen. Er ist mild im Geschmack, aromatisch mit einem leichten Hauch von Säure. Ein echter Klassiker.
Veggie Karma wählt hochwertige Zutaten aus, um handwerkliche, vegane und glutenfreie Produkte zu schaffen, die die Umwelt und die Tiere respektieren. Ihre Kreationen haben einen einzigartigen Geschmack, der die Geschmacksknospen der gesundheitsbewussten "Gourmets" überraschen kann.
Made in Spain Gourmet bietet Ihnen immer das Beste.
Dieses Produkt erfordert Kühltransport. Service nur in Spanien, Portugal und auf den Balearen verfügbar.
Der halbgereifte vegane Käse mit provenzalischen Kräutern von VEGGIE KARMA ist ein halbgereifter, handwerklich hergestellter, fermentierter und ökologischer pflanzlicher Käse. Glutenfrei, roh und gesund. Eine Quelle hochwertiger Proteine, gesunder Fette, Omega-3, 6 und 9, probiotischer Bakterien aus der Fermentation, Tryptophan, Vitamin B1 und Mineralien wie Kupfer, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Selen.
Zusätzlich enthält er provenzalische Kräuter in seinen Zutaten, die durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin C hervorstechen. Die Vorteile, die den provenzalischen Kräutern zugeschrieben werden können, sind spezifisch für jede der enthaltenen Pflanzen. So ist Thymian bei Koliken geeignet; Rosmarin hilft bei Atemwegs- und Verdauungskrankheiten; Oregano senkt das Fieber; Basilikum wirkt krampflösend und verdauungsfördernd; Majoran ist in der Aromatherapie unverzichtbar und lindert Muskelschmerzen; Kerbel ist schleimlösend; Estragon hat eupoptische Wirkungen; Fenchel ist harntreibend und verdauungsfördernd, und Lavendel fördert den Schlaf.
Technische Daten
Zutaten:
Lupinen * (29%), Cashewnüsse * (29%), Reisdrink * (Quellwasser, italienischer Reis *, Sonnenblumenöl *, Meersalz), Kokosöl *, Miso * (Reis *, Koji, Soja *, Meersalz, Wasser), provenzalische Kräuter * (1%), Nährhefe * (Hefe *, Reismehl *, Meersalz), Acidophilus-Kulturen.
Hersteller: Veggie-Karma
Ursprung: Barcelona
Nährwertangaben:
Kalorien: 354 kcal pro 100 g
Energie:
Kcal 354
KJ 1479,0
Gesamtfett: 28,4 g
Gesättigte 13,5 g
Mehrfach ungesättigte 2,0 g
Salz 0,61 g
Kohlenhydrate: 27,0 g
Zucker 0 g
Proteine 9,0 g
Probiotische Quelle. * aus biologischem Anbau
Geeignet für: Laktoseintolerante, Vegetarier, Veganer, Zöliakie
Allergene: Lupinen, Nüsse, Soja
Haltbarkeit bei Verpackung: 90 Tage.
Im Kühlschrank aufbewahren (zwischen 2 und 10 °)
Nehmen Sie den halbgereiften Käse aus der Verpackung und bewahren Sie ihn in einem Behälter, einer Schale oder in seiner Pappschachtel in Ihrem Kühlschrank auf. Es wird empfohlen, ihn nicht abzudecken (offene Schachtel), damit er "atmen" und seinen Reifungsprozess fortsetzen kann. Auf diese Weise wird sein Geschmack im Laufe der Zeit intensiviert und er wird immer trockener.
Außerdem empfehlen wir, ihn 5 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sich seine Aromen entfalten können.
* Verwenden Sie Ihre Sinne, um zu erkennen, ob Ihr Käse noch gut ist. Da es sich um ein fermentiertes lebendes Produkt handelt, hält es lange, wenn Sie unsere Aufbewahrungstipps befolgen.
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