Halbgereifter Manchego-Keilkäse 280 g Marantona

von Casa Ortega

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Machega de Marantona halbgereifter 100% Schafskäse. DO La Mancha. Keil von 250 Gramm. Mindestens 2 Monate und maximal 4 Monate gereift

Allergene:

Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses.

Milch als einziger Rohstoff für die Herstellung des Käses

Inhaltsstoffe:

Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Gewicht: 0.25

Casa Ortega
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Weitere Informationen

Der halbgereifte Käse Marantona ist ein Hochqualitätsprodukt. Um die Bezeichnung La Mancha DO tragen zu dürfen, muss der Käse fest und trocken, aber dennoch butterig und cremig sein. Er muss ausschließlich aus Manchegan-Schafsmilch hergestellt werden.

Er muss eine Rinde aus Schafsmilch haben

Er hat eine harte, blassgelbe bis grünlich-schwarze Rinde und einen festen, kompakten Teig, dessen Farbe von weiß bis gelblich-elfenbeinfarben variiert. Er hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Der halbgereifte Marantona-Käse ist ein mittlerer gereifter Käse. Er wird mindestens 2 Monate und höchstens 4 Monate gereift. Er ist einer der meistgelobten Käse aus La Mancha. Dieses Produkt hat im Laufe der Jahre viele Auszeichnungen erhalten, was seine hohe Qualität bestätigt

Sie können den halbgereiften Marantona-Käse auch in den Formaten 1 Kilogramm und 3 Kilogramm in unserem Online-Gourmet-Shop kaufen

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