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Der klassischeschwarze Pfeffer umgibt diesen Seronés Artesano, einen halbgereiften Ziegenkäse. 30 Tage lang reift dieser Käse in den Kellern des in Almeria ansässigen Unternehmens auf 822 Metern über dem Meeresspiegel
Er hat eine elfenbeinweiße Farbe und eine elastische und cremige Textur. Nach der Verfeinerung wird der Pfeffer in die Kruste eingearbeitet, daher empfehlen wir, ihn nicht zu entfernen, bevor Sie einen Bissen nehmen 😉
Er hat eine elfenbeinweiße Farbe und eine elastische und cremige Textur
Und wenn ich schwanger bin, kann ich diesen Käse essen?
Kann ich diesen Käse essen?
Natürlich! Der Verzehr von Käse ist mit dem Risiko verbunden, an Listeriose zu erkranken, die durch ein Bakterium verursacht wird, das durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Hackfleisch/gereiftes Fleisch, Käse usw. übertragen wird. Im Falle von Käse kann sie bei nicht pasteurisierter Rohmilch auftreten. Aber wenn Sie diesen Käse essen, besteht die Gefahr, dass Sie an Listeriose erkranken
Aber wenn Sie diesen Käse von Seronés Artesanos essen, ist die Sicherheit garantiert, denn alle Stücke werden mit pasteurisierter Milch und nach strengen hygienischen Maßnahmen hergestellt
Gewicht: 450gr.
Seronés Artesano ist ein Familienunternehmen, das sich zunächst der handwerklichen Herstellung von Ziegenkäse widmete und seitdem seinen Horizont erweitert hat. Die Hingabe, Liebe und Sorgfalt bei der Herstellung jedes einzelnen Käses, der feinfühlige Prozess der Veredelung in ihren Kellern; das Klima und die unschlagbare Qualität der Rohstoffe, lassen die Käse von Seronés Artesano den Geschmack der Käsesorten vergangener Zeiten
wieder auflebenSeronés Artesano befindet sich im Dorf Serón, in der Sierra de los Filabres in Almería, auf einer Höhe von 822 Metern, und von dort aus werden diese einzigartigen Käsesorten in unseren Gourmetladen gebracht, um Ihnen das Beste aus diesem Naturpark zu bieten
Die Käsesorten, die wir bei AMOSSOS de Seronés Artesano verkaufen, sind ideal für schwangere Käseliebhaber, da ihre Milch pasteurisiert ist. Verzichten Sie nicht auf die saftigsten Köstlichkeiten unserer Gastronomie
