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5.04Blech mit einem halben Kalbshals, der nach dem Geschmack des Kunden geschnitten wurde und etwa 500 g wiegt
Es ist das überraschendste Stück vom Kalb, wenn man es wegen seiner Zartheit, seines Geschmacks und seiner Saftigkeit probiert. Er kann gedünstet, gegrillt oder als Steak gegrillt werden
5.04Blech mit einem halben Kalbshals, der nach dem Geschmack des Kunden geschnitten wurde und etwa 500 g wiegt
Es ist das überraschendste Stück vom Kalb, wenn man es wegen seiner Zartheit, seines Geschmacks und seiner Saftigkeit probiert. Er kann gedünstet, gegrillt oder als Steak gegrillt werden
