Handgemachte Rillettes aus reiner Gans Dose 250gr

Handwerklich hergestellte Rillettes aus reiner Gans 100% Périgord!

Ob Gans oder Ente für Ihre Rillettes? Die Wahl liegt bei Ihnen, je nach Geschmack und Lust. Die Gans wird milder sein, während die Ente kräftiger im Geschmack ist...

Auf einem guten Landbrot mit einer kleinen Essiggurke bestreichen.

Zutaten: Gans 98%, Salz und Pfeffer.

La Ferme de la Garrigue Haute in Prats de Carlux (24) ist eine Familiengeschichte seit 7 Generationen! Rund um handwerkliches Können und eine tierfreundliche Bauernhofhaltung züchten, stopfen und verarbeiten Florian Boucherie und seine Familie ihre Barbarie-Enten und Toulouse-Gänse selbst. Ihre hochwertigen Bauernhofprodukte sind garantiert frei von Zusatz- und Farbstoffen. Sie werden häufig bei den besten Wettbewerben ausgezeichnet.

Die Ferme de la Garrigue Haute produziert ihr Getreide selbst, um die Tiere zu füttern. Ihr Maisanbau, der garantiert gentechnikfrei ist, wird verwendet, um die Aufzucht und Stopfhaltung der Enten und Gänse zu gewährleisten. Die Aufzucht erfolgt selbstverständlich im Freien auf einer 6 ha großen Auslauffläche.