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Handgemachte vegane Kräcker mit schwarzer Trüffel Leckere handgemachte vegane Kräcker mit schwarzer Trüffel und Olivenöl 100 Gramm Natürlich, handgemacht, vegan, extra dünn und knusprig, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe und ohne Palmöl. Non Gmo. Wir infundieren unser Öl mit schwarzer Trüffel. Die schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum Vitt) hat einen intensiven Geschmack und ein exquisites Aroma. Die Ernte findet im Dorf Sarrión (Teruel) statt, wo sich die größte Eichenplantage der Welt befindet. Tuber Aestivum oder Sommertrüffel wächst von Anfang Sommer bis Herbst. Sie ist an ihren eckigen Falten zu erkennen. Ihre Farbe ist dunkelbraun und das Fruchtfleisch hat ein intensives und charakteristisches Parfüm und Aroma. Das Mehl wird handgemahlen. Steinmehle sind nährstoffreicher und aromatischer als solche, die mit industriellen Stahlwalzen gemahlen werden. Wir lassen unseren Teig 12 Stunden ruhen und backen langsam, um die Nährstoffe zu erhalten und eine extra dünne, knusprige, aber dennoch feste Kräcker zu erhalten. Damit du sie alleine oder begleitet genießen kannst. Verwendung: Ideal als Snack, Imbiss oder Frühstück. Zum Mitnehmen als Snack zu jeder Tageszeit, sei es bei der Arbeit, in der Schule, während Outdoor-Aktivitäten oder einfach wenn ein schneller Snack benötigt wird.