Haselnussaroma in Emulsionspaste, 50g.

ZUSAMMENSETZUNG: Aromatische Komponenten. - Aromatisierungszubereitungen - Aromastoffe. Andere Komponenten. - Wasser, Zucker, Stabilisator (E-415), Säuerungsmittel (E-330), Farbstoffe (E-150d, E-171) und Konservierungsstoffe (E-211, E-202). Stoffe mit begrenzter Verwendung. ANWEISUNGEN: Die in Paste emulgierten Aromen von Chefdelíce sind aufgrund ihrer Eigenschaften sehr hitzebeständig und beim Backen verlustfrei, da der Duft in natürlichen Stabilisatoren verkapselt ist, die den Geschmacksverlust aufgrund hoher Backtemperaturen verhindern, formuliert auf wässriger und fettlöslicher Basis. Mit einer pastösen Textur, die neben Geschmack auch Farbe liefert, um die Zugabe von Farbstoffen zu vermeiden. Wenn ein intensiverer Farbton gewünscht wird, kann jeder Lebensmittelfarbstoff hinzugefügt werden. Sie sind auch für Zubereitungen im kalten Zustand geeignet, wie Smoothies, Eiscreme, Limonaden ... durch einfaches Hinzufügen von Aromapaste zur Milch erhält man einen reichen Smoothie. ALLERGENE: Enthält keine. ANWENDUNG: Richtdosis: zwischen 3 und 4 g pro Kilogramm Teig oder Zubereitung zum Aromatisieren. Direkt während des Rührvorgangs zur Masse hinzufügen oder nach der Pasteurisierung zum Mix geben. PRÄSENTATION: Transparentes Glas von 50 g mit weißem Deckel und Chefdelice-Siegel. WARNHINWEISE: Im Originalbehälter verschlossen, an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur (max. 25 °C) aufbewahren, fern von Wärmequellen und vor Lichteinwirkung schützen. Nicht direkt einnehmen, Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden.