Hausgemachte geräucherte süße extra Chorizo von León Mateo, in Hufeisenform vakuumverpackt mit einem Gewicht von ca. 600 g. Es handelt sich um eine typische Chorizo aus León mit traditionellem Geschmack, hergestellt aus natürlichen Därmen, ausgewähltem Schweinefleisch und leicht geräuchert mit Eichen- oder Steineichenholz und gereift in natürlichen Kellern in den Bergen von León. Aus den besten Stücken des Schweinefleisches wird diese unverkennbare Wurst aus León hergestellt, mit einem hohen Anteil an Schweineschinken und einem geringen Anteil an Schweinebauch, süßem Paprika aus der Vera D.O., Salz und frischem Knoblauch. Es handelt sich um eines der repräsentativsten Produkte der Provinz León. Diese köstliche Wurst kann alleine oder im Sandwich, gekocht, als Tapas oder in Eintöpfen gegessen werden. Sie passt auch gut zu Rotweinen und allen Arten von Käse. Es handelt sich um eine 100% natürliche glutenfreie Chorizo. An einem kühlen und trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Format: Stück in Form eines Hufeisens vakuumverpackt mit einem Gewicht von ca. 600 g.