Orange in der Farbe, sehr trüb und mit mäßiger Gasbildung. In der Nase dominieren Zitrusaromen. Im Mund steht Grapefruit im Vordergrund und es erscheinen einige leichte Noten von Pfirsich und Mango. Alles ausgewogen auf einer malzigen Basis, nicht übermäßig dicht, aber mit dem seidigen Griff, den Hafer bietet. Der Nachgeschmack kann überraschen, denn im Gegensatz zum Schluck ist er bitter und anhaltend.
BJCP-STIL: 21A. Amerikanisches IPA.
IM KATALOG SEIT: 2017.
AUSZEICHNUNGEN: Goldmedaille (Concours International de Lyon 2023).
BESCHREIBUNG: Orange in der Farbe, sehr trüb und mit mäßiger Gasbildung. In der
Nase dominieren Zitrusaromen. Im Mund steht Grapefruit im Vordergrund und es erscheinen
einige leichte Noten von Pfirsich und Mango. Alles ausgewogen auf einer malzigen Basis,
nicht übermäßig dicht, aber mit dem seidigen Griff, den Hafer bietet. Der Nachgeschmack
kann überraschen, denn im Gegensatz zum Schluck ist er bitter und anhaltend.
ZUTATEN: Wasser, GERSTENMALZ (Maris Otter, Extra Pale), HAFERFLOCKEN, gerösteter
WEIZEN, Hopfen (Magnum, Simcoe, Citra, Chinook, Amarillo, Mosaic) und Hefe (Ale).
LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort.
VORRAUSSICHTLICHE VERZEHRDAUER: Bis zu 12 Monate nach dem Abfülldatum.
ALKOHOLGEHALT: 6,5 % vol. · ANFANGSDICHTE: 13,40 ºP.
BITTERKEIT: 60 IBUs. · FARBEN: 10 EBC.
ENERGIE: 219 kJ / 53 kcal × 100 ml.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR: 8 - 12 °C.
