Heidehonig 1kg

Heidehonig 1kg

von Apigal

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Heidehonig wird in den Bergen in über 500 m Höhe gesammelt und aus verschiedenen Arten von Heidekraut (Erica umbellata, Erica cinerea, Erica sp, Erica arborea) hergestellt. Es handelt sich um einen intensiven Honig mit einem angenehmen Geschmack und in der Regel weniger Süße als normaler Honig, mit einer leichten Bitterkeit am Ende. Er ist reich an Mineralien und sehr reich an Polyphenolen und Flavonoiden, was ihm eine hohe antioxidative Kapazität verleiht.
Apigal

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Weitere Informationen

Wir wissen, dass ein Honig von einer einzigen Pflanze (monofloral) stammt, wenn wir analytisch nachweisen können, dass der Honig hauptsächlich aus dieser Pflanze besteht. Unser sorgfältiges Extraktionsverfahren ist sehr einfach, um die Eigenschaften und den Geschmack des von den Bienen produzierten Honigs zu respektieren und zu erhalten

  1. Wir sammeln die Honigwaben in den Bienenstöcken
  2. Wir extrahieren es durch Kaltzentrifugieren
  3. Wir legen es in die Fässer und geben ihm 15 Tage Ruhe
  4. Wir verpacken und etikettieren es für Sie

Authentischer, handwerklicher, reiner Honig, mehr braucht es nicht!

Authentischer, handwerklicher, reiner Honig, mehr braucht es nicht!

Alle unsere Honige werden in einem Labor analysiert und in unserer gesundheitszertifizierten Verpackungsmaschine mit den entsprechenden Kontrollen extrahiert

*Kann Spuren von Nüssen enthalten.

*Kann Spuren von Nüssen enthalten

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