Naturhonig aus Heide, gesammelt von Bienen in den Bergen von Westasturien.
BergHonig aus Tineo, Asturien.
100% handwerklich hergestellter Honig aus Asturien, immer unter Beachtung und Zusammenarbeit mit der Natur.
Naturhonig.
Kommt in einem 500 g-Glas.
| Nährwertangaben pro 100 g |
|---|
| Energiegehalt | 1275 kj/300kcal |
| Kohlenhydrate | 82,90g |
| davon Zucker | 74,87g |
| Eiweiß | 0,42 g |
| Fett | 0 g |
MarkePertierra
ZutatenHeidehonig
ProduktinformationenName des Lebensmittelunternehmers: Leontina Puente Menéndez.
Bezeichnung des Lebensmittels: Pertierra Honig.
Anschrift des Lebensmittelunternehmers/Importeurs: Tueres, Tineo
Name des Importeurs: Leontina Puente Menéndez.
Herkunftsort des Lebensmittels: ASTURIAS.
MaßeNettofüllmenge: 500g.
Weitere InformationenIhre Herstellerin Leontina Puente folgt seit 1952 der Familientradition und widmet sich der manuellen Produktion und Ernte von Schwärmen in der natürlichen Umgebung von Tineo.
Honig hat zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften für unsere Gesundheit und unseren Körper. Sowohl therapeutische als auch ernährungsphysiologische Vorteile hat Honig seit Jahrtausenden als Heilmittel gedient. Neben seinem köstlichen Geschmack wird er verwendet, um alle Arten von Lebensmitteln zu süßen.
Die Kristallisation von Honigen ist ein normaler Prozess von
echtem Naturhonig. Wenn Sie einen flüssigeren Honig bevorzugen, kann er im Wasserbad erwärmt werden.
Wir sprechen von
Naturhonig, wenn wir von Honig sprechen, der nicht über 60º erhitzt wurde oder keinem Prozess unterzogen wurde, im Gegensatz zu Industriehonig, der pasteurisiert wird. Durch die Pasteurisierung wird die Kristallisation vermieden, aber auch die Qualität des Honigs drastisch reduziert, da im Prozess die meisten Enzyme, Antioxidantien und anderen vorteilhaften Eigenschaften wie antibakterielle Wirkung zerstört werden.
Die Farbe des Honigs ist nicht immer die gleiche, manchmal ist er heller und manchmal dunkler. Seine Farbe wird hauptsächlich durch die Blütenquelle bestimmt, jedoch konnten bisher nicht genau die Substanzen identifiziert werden, die für den Farbton des Honigs verantwortlich sind.
Einige seiner vielfältigen Eigenschaften sind: Regulierung des Blutzuckers, Reduzierung des metabolischen Stresses, Förderung des Schlafs, Behandlung von Verstopfung, Verbesserung der Gehirnfunktion, Verwendung bei Akne- und Hautproblemen, Minimierung von Allergien, Wunden und Verbrennungen, ideal bei trockener Haut und in Masken viel verwendet, auch Stimulierung des Immunsystems.
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