Grundstück, das die idealen Bedingungen für die Reifung der Sorte Petit Verdot bietet, die Protagonistin dieses ein Hektar großen kalkhaltigen Geländes ist, auf dem eine perfekte Symbiose zwischen Klima, Boden und Sorte entsteht. Visuelle Phase: Intensives Granatrot. Olfaktorische Phase: Ausgeprägte aromatische Intensität von großer Komplexität: Schwarze Pflaume, schwarze Johannisbeere, mediterrane Kräuter, Zigarrenkiste, rauchige Mineralität, Toast, Graphit und schwarze Gewürze. Geschmackliche Phase: Vollmundig, trockener Gaumen und eine knackige Säure, die einen hohen Alkoholgehalt ausbalanciert und einen langen und frischen Abgang bietet. Massive und feste Tannine, die aufgrund der hohen Konzentration und Säure in die DNA des Weins integriert sind. - Weingut: Dominio de Casalta - Region: Almansa - Jahrgang: 2019 - Typ: Rotwein - Sorte: Petit Verdot - Produktion: 5.500 Flaschen zu je 0,75 l - Ausbau: 24 Monate in französischer Eiche.